Posted on Leave a comment

ลักษณะของไส้หมูหมักเกลือที่ไม่ดีเป็นยังไง

ลักษณะของไส้หมูหมักเกลือที่ไม่ดีเป็นยังไง ทว่ากันแล้วเราจะสังเกตได้อย่างไรว่า ไส้หมูหมักเกลือที่ไม่ดีแล้วเป็นยังไง ให้เราสังเกตว่าสีของไส้ อยู่ในอยู่เกณฑ์ไหน เริ่มต้นจากการดูสี เริ่มจากสีเหลืองออกขาวไปจนถึงสีคล้ำ ถ้าหากไส้หมูหมักเกลืออยู่ในอยู่ในเกณฑ์สี เหลืองออกขาวอยู่แสดงว่าไส้หมูหมักเกลือยังมีคุณภาพดีอยู่

แต่ทว่าไส้หมูหมักเกลือ เริ่มที่จะออกสีไปทางโทนคล่ำๆ แสดงว่าไส้หมูหมักเกลือ คุณภาพเริ่มไม่ดีแล้ว แต่ทว่ายังใช้ได้อยู่มั้ย ก็ยังใช้ได้ แต่จะมีปัญหาในการนำไปใช้ ไม่ว่าจะเป็นของเรื่องไส้แตก ไส้รั่ว ไส้เปื่อย และอื่นๆ สาเหตุหลักเกิดจากการเก็บรักษา อาจจะเก็บรัษาไว้นานเกินไป หรือเก็บรักษาในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม การเก็บรัษาที่ดีให้ทำตามคำแนะนำของทางร้านจะดีที่สุด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *